Поднебесната империя развива антична кухня, вдъхновяваща народи и епохи. Старинната кухня на Китай показва връзката между храна и ритуал. От династия Шан до династия Тан се раждат рецепти с непреходна стойност. Месото и зеленчуците показват богатството на ресурсите. Кулинарното изкуство на старите династии е белязана от ритуали и етикет. https://robertl814apc4.wikicommunication.com/user