煮沸したミルクの脂肪分を凝固・分離させて得られるモンゴルの伝統的な乳製品。クリームとバターの中間の濃厚さで、クロテッドクリームのようなもの。 アルハンガイ県で伝統的に飲まれているお茶で、すりつぶしたメヘル（ムカゴトラノオ）に溶かしたギーやバターを加えたものが加えられる。 アジア料理 トードマンプラーとは？歴史・レシピ・豆知識を徹底解説！ トードマンプラー(ทอดมันปลา)とは、魚をすりおろして叩... https://dronesagricolas.food.blog/2025/06/18/drones-profesionales-en-mexico-tecnologia-de-precision-para-un-futuro-inteligente/