Salam üretiminde etin taze olması lezzeti vasıtasız etkisinde bırakır. Çamlıdağ, nitelikli kırmızı ten ve tavuk kullanarak temiz ortamda üretim yapar. Bahar karışımı özel olarak hazırlanır ve salama dengeli tat verir. Üretim sonrası salamlar doğal ortamda olgunlaştırılır. Bu süreçte lezzet derinleşir ve doku sertleşir. https://camlidag.com.tr/